Kelas :X otkp 1
Kelompok 4
Anggota
Ita juitasari
Cucu herawati
Ayi siti Qomariah
Ria rismawati
Lisna latifah
Diana nurmalasari
Jejer : TAHU
Tujuan : milarian informasi ngenaan tahu
Narasumber : H. EMON
Waktos wawancara : Minggu, 13 januari 2019. Waktos 10.30 sd 11.06
DAFTAR PATALEKAN WAWANCARA BAHASA SUNDA
Ngucapken salam
Asalamualaikum wr.wb
Punten bapak tiasa nyuhunken waktuna sakedap?
Sateuacana hampunten ngaganggu padamelan,Kantun kiye bapa abdi sareng rerencangan ti sakola smk model patriot ciawigebang bade wawancara ka bapa kanggo tugas pangajaran bahasa sunda, bapa tiasa atanapi henteu?
Abdi sareng rerencangan bade wawancara ngenaan tahu, apa bener iye pabrik bapak?
Punten abdi sareng rerencangan hoyong terang bapa namina saha?
Bapa sasihnna tos sabaraha taun?
Ti iraha sareng sabaraha lami bapak memproduksi tahu?
Saha nu mimitina nangtuken ide usaha tahu?
Naon padamelan bapa sateu acan usaha taahu?
Timana asal muasal na bapak tiasa ngadamel tahu?
Kunaon bapa teh milih jadi tukang icalan atanapi memproduksi tahu?
Naon untung sareng rugina icalan atanapi mroduksi tahu?
Sabaraha kauntungan tina icalan tahu sasasihna?
Ti iraha pabrik bapa iyeu di bangun?
Sabaraha pabrik anu ku bapa dipikaboga?
Sabaraha urang anu damel di pabrik tahu iye?
Sabara gaji anu di pasihkeun ka padamel per dinteuna?
Naon bahan utamana tahu?
Ti mana bapa kenging bahan-bahana?
Alat naon bae anu di butuhkeun kanggo ngadamel tahu?
Kamana limbah tahu bapa di piceun?
Sabaraha harga tahu iye di jual perhijiana?
Kaman tahu iyeu di jual?
Ti jam sabara nepi ka jam sabaraha pabrik tahu iyeu bika?
Sabaraha modal utama icalan tahu?
Tahu jenis naon bae anu ku bapa di ical?
Salian ti tahu bapa ngadamel naon deui?
Pengahasilan tina icalan tahu sabulan kira kira sabaraha pak?
Naon manfaatna tahu kanggo kahirupan masyarakat?
Kumaha cara bapa supaya tahu jadi kabudayaan kadaharan kas sunda anu aya di Indonesia?
Cekap sakitu wawancara ti abdi sareng rerencangan, kirang atawa langkungna mohon di hapunteun, sakali deui haturnuhun bapa atos masihan waktu kangge di wawancara, supados bapa janten panjang umur, di sehatken jasmani sareng rohanina di lancarkeun rizkina, mugia pabrik tahu iye bisa nyabang beuki loba, hatur nuhun pak abdi sareng rerencangan langkung ti paayun assalamualaikum wrwb
H.Emon nyaeta jalmi anu gaduh pabrik tahu anu lokasina sabelah kiri jalan raya kalimanggis tempatna di desa Gtrak, kalimanggiswetan. Pak H.Emon yuswana tos 67tahun. Beliau mulai usaha mroduksi tahu modal utamana 1.600.000 , pabrik eta di bangun ti tahun 1980 nyampe ayeuna kira-kira 38 tahun, kauntungan sabulana bisanyampe 18 juta. awalna tiasa ngadamel tahu ti rerencangana nu di bogor. Pak H.emon gaduh padamel 5 urang ( 2 istri, 3 pameget). Gaji anu di pasihkeun ka pagawai sasasihna kira-kira 100rb. Cek beliau ngadamel tahu teh
Kacang di keuum salami 3 jam
Tos di keuum kacang di bersihkeun
Alat kudu beresih
Kacang di giling
Terus di kulub sabari di aduk
Tos jadi adonan kamudian di cetak
Salian ti tahu beliau gaduh usaha ternak sapi jeung domba, limbah tahu nu ti pabrik di piceun kana kebon jeung jujukutan. Tujuan beliau usaha tahu nyaeta kanggo ngabantuan kanu jadi masyarakat kecil, cek beliau tahu bisa jadi kadaharan sunda sabab bergizi jeung mirah seta ngabantu kanu jadi masyarakat.
0 comments:
Post a Comment